Запечени сандвичи с яйце, сирене и кориандър

Добри са не само за закуска.
Стават и като допълнение към обяда.
А и вместо вечеря.
Аз си го обичам много.
Но винаги им добавям по нещо различно.
Този път - акцентът е Кориандъра.



Познатите продукти.
яйца
натрошено сирене
лъжичка кисело мляко
листенца кориандър

Процесът е ясен!
Счупвам 2 яйца в една купа.
Добавям натрошеното сирене.
Добавям и лъжичка кисело мляко.
Това го правя за по-пухкава плънка.
Слагам и накъсаните листенца кориандър.

Слагам сместа на филийките хляб.
Всичко това във фурната да се запече.
Може да се сервира с доматче или кетчуп.