Млечна Баница

Млечна баничка - мама е правеше много добре.
Реших и аз да се пробвам.
Не съм я правила от много-много отдавна.
Млечната баница е като сладък откраднат момент, от който имам нужда точно сега.










Продукти
юфка
мляко
яйца
зехтин
захар
ванилия
пудра захар
сладко

Какво друго ти е необходимо?
*фурна
*тавичка
*купичка

Начин на приготвяне
1. Сложи пакет юфка в тавичка и във фурната.
2. Запечи юфката за малко.
3. Стопли малко млякото, около 1 литър.
4. Прибави към млякото 4-5 лъжици захар, или по твой вкус.
5. Добави и щипка ванилия, може и канела или карамфил.
6. Разбий яйцата и добави лъжичка зехтин към тях.
7. Смеси яйцата и млякото, разбий енергично, за да стане хубава смес.
8. Извади леко запечената юфка и е залей с течната смес от мляко, яйца и захар.
9. Запечи за няколко минути, докато се стегне.
10. Извади, докато е топла.
11. Поръси с пудра захар и украси със сладко.

Да ти е сладко!