Супа от грах, домати и картофи









Продукти
(за 4 порции)
500гр. грах в консерва
1 среден домат
2 картофа
1 щипка кимион на семена
1 щипка джинджифил
1 щипка куркума
1 щипка черен пипер
зехтин
вода
сол

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера

Начин на приготвяне
1. Измиваме и нарязваме на кубчета картофите, не ги белим.
2. Обелваме и нарязваме на купчета доматите.
3. Загряваме зехтина в тенджерата и слагаме кимиона да се запържи леко.
4. Добавяме и останалите подправки.
5. Слагаме картофите, разбъркваме хубаво, слагаме похлупака и задушаваме за 5 минути.
6. След 5 минути, ако картофите са омекнали добавяме и доматите. Ако не са - ги оставяме още няколко минути да се задушат.
7. Запържваме доматите, докато омекнат.
8. Добавяме граха и наливаме вода.
9. Добавяме сол на вкус.
10. Чакаме да заври, варим няколко минути.
11. Сваляме от котлона и сервираме с печен хляб на фурна с масло и малко горчица.

Facebook Comments

0 коментарa :

Публикуване на коментар