Крем супа от грах

Продукти
(за 4 порции)
500мл. грах в консерва
2 глави лук
2 моркова
майоран
зехтин/масло
вода
сол

Какво друго ти е необходимо?
*тенджера
*пасатор

Начин на приготвяне
1. Нарязваме на много едро лука и морковите.
2. Слагаме ги в тенджера с малко зехтин или масло на дъното.
3. Съвсем леко ги запържваме и доливаме малко вода, да ги покрие.
4. Варим, докато омекнат.
5. Прибавяме и граха от консервата, добавяме и малко вода, сол, подправки.
6. Варим няколко минути.
7. Пасираме хубаво и сервираме.

Може да сервирате с забулено яйце.
Приготвя се както Яйца по Панагюрски.
Във вряща вода от много ниско се счупва яйцето и се вари.
Това е!